Varenie je pomerne obľúbená činnosť a to najmä pre ženy. Niekedy však za deň nestíhame a na varenie máme skutočne málo času. Vtedy je potrebné hľadať recepty, ktoré nezaberú veľa času. Takýmito receptami sú aj pokrmy z mäsa. Najčastejšie sa využíva v domácnostiach kuracie mäso. Kuracie mäso konzumujeme najčastejšie a to najmä z hľadiska veľkého množstvo bielkovín a takisto rýchlej a jednoduchej prípravy. Kuracie mäso je mäso plné bielkovín, ktoré je vhodné pre športovcov na budovanie svalstva, ale takisto rýchlo rozložiteľné a ľahké a preto sa využíva aj medzi prvými druhmi mäsa na príkrmy pre deti.
Kuracie mäso je však aj veľmi rýchlo pripravené. Ako dlho dusíme kuracie mäso? Dusenie kuracieho mäsa je otázka niekoľkých minút. Záleží od veľkosti kúskov kuracieho mäsa, ktoré si vopred pripravíme. Ak mäso nakrájame na malé tenké slížiky, príprava je doslova 10 až 20 minút. Takisto záleží na tom, v akej intenzite ohrevu mäso dusíme. V niektorých prípadoch vysokej intenzity mäso rýchlo spečete, naopak pri pomalom varení zachováte najväčšie množstvo živín, ale dusenie a varenie trvá dlhšie. Dĺžka prípravy záleží častokrát aj od stravníkov.
Niektorí preferujú mäso prepečené, až chrumkavé, naopak niektorí nechajú mäso dusiť pár minút, aby bolo šťavnaté a ľahko sa jedlo. Kuracie mäso je naozaj veľmi chutné, ak je pripravené správne, ak je šťavnaté a ak sa jednoducho konzumuje. Receptov na prípravu kuracieho mäsa je veľké množstvo. Bežné kuracie prsia je možné pripraviť v jednoduchej marináde alebo využiť na obaľovanie rezňov. Množstvo receptov, kde hlavnú úlohu zohráva práve kuracie mäso nájdete na internetovej stránke chutnavareska.sk. Vyberte si moderný recept z kuracieho mäsa na chutnavreska.sk ešte dnes a prekvapte svoju rodinu novými, chutnými receptami na obed či večeru. Dobrú chuť.